Kategorya: Bagay
Klase: Pagkain
Pangalan: Spam

Spam. Para sa mga techies, ang salitang ito ay katumbas ng mga “unsolicited emails” na natatanggap nila sa kani-kanilang mga inbox. Para naman sa mga hindi madalas humawak ng computers tulad ng sarili kong ina, ang Spam ay isang uri ng de lata na imported na may lamang giniling na karne. Kapag wala nang ulam eh ito ang binubuksan para may makain naman ang pamilya.
Ang Spam ay mabibili kahit saan pero hindi ko alam kung bakit para kina Ermats at Erpats eh mas masarap ito kapag sa Duty Free nakuha. Siguro ang tantsa nila eh “imported” din ang karneng gamit di tulad ng mga Spam na mabibili sa mga local groceries na akala nila eh karneng Cavite lang ang laman. Pare-pareho lang namang baka ang laman nito… minsan may halong karne ng daga pero ang mahalaga eh karne pa rin.
Maraming flavors ang Spam. May beef, may beef with onion, may spicy beef… ah basta beef! Tuwing kakain kami nito, tinitiyak ko muna na hindi maanghang ang tinitira ko dahil mahina tayo sa ganitong uri ng pagkain (kahit na Bikolano ako). Mas trip ko kasi yung original flavor ng Spam… tapos ipi-prito mo lang at solb ka na.
Ang medyo mahirap lang gawin sa Spam (at sa iba pang imported na produkto) ay ang paglabas nito sa kanyang lata nang hindi nasisira ang original na hugis. Madalas kasing hapit na hapit ito sa kanyang lalagyan kaya’t ang hirap na niyang ilabas at ilagay sa platito. Minsan ay kinakailangan mo pang buksan ang ilalim ng lata para lang maitulak palabas ang karne. Bad trip ito kasi may mga pagkakataon na masusugatan ka sa mismong latang binuksan mo. Busog ka nga sa karne, tetano ka naman pagkatapos.
Alam kong marami pang Pinoy ang nahihilig sa Spam. Sa dami ba naman ng ating OFWs na ipinapasyal ang kanilang pamilya sa Duty Free eh makatitiyak kang may bibili ng Spam. Agad mo na rin kasing maiisip na Spam = imported. Marahil ito rin ang dahilan ng mga Kano… para i-SPAM tayo, hindi lang sa emails kundi pati rin sa karne!
Deyey’s Approval: 84%









